我国垂直生鲜电商行业竞争环境分析：企业竞争
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【摘要】图片来源：pexels 在传统管理与电子商务的融合逐渐成为企业发展的主要趋势的背景下，生鲜市场是一片蓝海，不少专家学者甚至表示电子商务发展的下一个热门类别。这个“朝阳产业”
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在传统管理与电子商务的融合逐渐成为企业发展的主要趋势的背景下，生鲜市场是一片蓝海，不少专家学者甚至表示电子商务发展的下一个热门类别。这个“朝阳产业”也被称为“电子商务最后的处女地”。目前，我国生鲜电商主要有四种经营模式。
我国生鲜电商行业商业模式
数据来源：公开数据汇编
2012-2019年中国生鲜电商市场交易规模统计和增长情况
数据来源：公开资料汇编
1.供应商议价能力
供应商议价能力是指现有企业从供应商处采购原材料时供应商获得更好价格的能力。与综合电商平台相比，垂直生鲜电商搭建的网站知名度较低，消费规模较小，导致网站流量低，产品销量小，导致从货源采购。而营销——供应商的议价能力也大打折扣。同时，电商企业和实体店经营者的进货渠道不同。电子商务的整个流通都是通过物流实现的，无法实时监控产品，产品质量和安全得不到保障，从而削弱了议价能力。
2.买方的议价能力
买方主要通过降低价格和要求更高产品或服务质量的能力来影响行业现有公司的盈利能力。目前，我国垂直生鲜电商行业拥有大量消费者，且多为单笔交易。主要原因是普通家庭的需求量不大，每次购买的数量也很少。同时，对电商销售的产品进行明确标示，采取渗透定价策略。基本没有降价的空间，所以消费者讨价还价的机会很小。综上所述，我国垂直生鲜电商行业消费者的议价能力很低。
2020年我国生鲜电商用户购买频率
数据来源：公开资料汇编
3.新进入者的威胁
新进入者的竞争将导致行业平均利润下降。我国垂直生鲜电商行业存在资金、时间长等壁垒，新进入者的威胁相对较小。
我国生鲜垂直电商行业新进入者壁垒
数据来源：公开数据汇编
我国生鲜冷链需求及总量输出比
< > 数据来源：公开资料汇编
4.替代品的威胁
替代品是指其他行业或企业提供的能够给消费者带来类似消费体验的产品或服务。替代产品的威胁受到限制。关于替代产品对现有产品的替代程度，替代程度越大，威胁越大，反之亦然。将我国的垂直生鲜电商平台与传统的实体零售店进行比较，其产品旨在满足一些高端客户的高端需求。因地域限制买不到的东西很难被替代；与其他类型的生鲜电商相比，该产品的差异化消失了，在价格上也没有优势。 ，客户的转换成本很低，因此垂直生鲜电商有被取代的危险。
2019年中国生鲜电商商业模式对比
数据来源：公开信息整理
5.行业竞争程度
< p>垂直生鲜电商作为近年来新兴的行业，市场不成熟，处于快速增长期，未来发展前景广阔。而且，目前试水垂直生鲜电商行业的企业数量少，实力分布不均。比如中粮我买网、易网聚鲜、本来生活、优果网、天天优鲜等，产品差异化程度较高，企业有很大的发挥空间。因此，我国垂直生鲜电商行业企业之间的竞争程度较低，盈利能力较高。每日新鲜度模式介绍
数据来源：公开资料汇编（WYD）
更多信息请参考我们的行业分析报告：
《2021年中国垂??直生鲜电商市场分析报告-行业深度分析及投资前景》< /p>
《2021年中国生鲜电商市场分析报告——行业现状调查及未来趋势研究》
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文章来源：《企业研究》 网址: http://www.qyyjzz.cn/zonghexinwen/2021/0804/1840.html